Куриные крылышки в лимонном маринаде на мангале
2 ч.

Куриные крылышки в лимонном маринаде на мангале

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Простой маринад сделает вкус птицы ярким и восхитительным.

Время приготовления

Общее
2 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Лимоны
2 штуки
Сушёный молотый чеснок
½ ч. ложки
Растительное масло
2 ст. ложки
Дижонская или другая горчица
1 ст. ложка
Соль
⅔ ч. ложки
Смесь молотых перцев
½ ч. ложки
Хлопья красного перца
½ ч. ложки
Куриные крылышки
700–800 г

Приготовление

  1. 1․

    Мелкой тёркой снимите цедру с лимона, достаточно чайной ложки. Из мякоти цитрусов выжмите 60 мл сока.

  2. 2․

    Смешайте цедру и сок с чесноком, маслом, горчицей, солью и перцами. Добавьте свои любимые приправы, если хотите.

  3. 3․

    Сложите крылышки в миску или пакет. Залейте маринадом и уберите в холодильник на 1–2 часа.

    Крылышки можно готовить целиком или удалить самую маленькую фалангу.
  4. 4․

    Выложите крылышки на решётку или распределите по шампурам. Обжаривайте на мангале до румяности со всех сторон.

Обложка: Jora Abramov / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Куриные крылышки в луковом маринаде на мангале
Куриные крылышки в луковом маринаде на мангале
Шашлык из курицы в йогуртовом маринаде
Шашлык из курицы в йогуртовом маринаде
Куриные крылья на мангале
Куриные крылья на мангале
Шашлык из курицы в медовом маринаде
Шашлык из курицы в медовом маринаде
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что приготовить из смородины на зиму
Что приготовить из смородины на зиму
Избранное
Как вкусно запечь молодую картошку в духовке
Как вкусно запечь молодую картошку в духовке
Избранное
Закуски из кабачков: 15 холодных и горячих блюд
Закуски из кабачков: 15 холодных и горячих блюд
Избранное
0
Что приготовить из вишни на зиму
Что приготовить из вишни на зиму
Избранное
0
Нежно и необычно: салат с персиками и моцареллой
Нежно и необычно: салат с персиками и моцареллой
Избранное
Как пользоваться закаточной машинкой для банок
Как пользоваться закаточной машинкой для банок
Избранное
0
Творожные запеканки в духовке: классические и необычные варианты
Творожные запеканки в духовке: классические и необычные варианты
Избранное
Что приготовить на день рождения: 30 блюд для праздничного стола
Что приготовить на день рождения: 30 блюд для праздничного стола
Избранное
0
Как сделать вкусные молочные коктейли с бананом
Как сделать вкусные молочные коктейли с бананом
Избранное
10 ароматных супов с рыбными фрикадельками
10 ароматных супов с рыбными фрикадельками
Избранное