Шоколадные пирожные с карамелью «Шишки»

Приготовление

1. Шаг 1

   Разогрейте духовку до 180 °C. Полностью застелите пергаментом форму для выпечки размером 20 × 20 см.

2. Шаг 2

   Нарежьте шоколад и масло на небольшие кусочки. Растопите в микроволновке или на паровой бане. Остудите.

3. Шаг 3

   Взбейте миксером яйца и оба вида сахара в светлую массу. Лопаткой введите шоколад.

4. Шаг 4

   Соедините муку, какао и соль. Вмешайте лопаткой в тесто. Перелейте его в форму и разровняйте.

5. Шаг 5

   Выпекайте брауни около 25 минут. Полностью остудите. Ножом срежьте корочку сверху.

6. Шаг 6

   Наломайте брауни на кусочки. Руками слепите из них 6–7 пирожных, напоминающих по форме шишки. Уберите в холодильник на 30 минут.

7. Шаг 7

   Сделайте сверху на каждой заготовке углубление. Наполните карамелью. Залепите верхушки.

8. Шаг 8

   Покройте пирожные хлопьями, осторожно втыкая их в брауни.

   По желанию посыпьте сахарной пудрой.