Шоколадные пирожные с карамелью «Шишки»

Разогрейте духовку до 180 °C. Полностью застелите пергаментом форму для выпечки размером 20 × 20 см.

Нарежьте шоколад и масло на небольшие кусочки. Растопите в микроволновке или на паровой бане. Остудите.

Взбейте миксером яйца и оба вида сахара в светлую массу. Лопаткой введите шоколад.

Соедините муку, какао и соль. Вмешайте лопаткой в тесто. Перелейте его в форму и разровняйте.

Выпекайте брауни около 25 минут. Полностью остудите. Ножом срежьте корочку сверху.

Наломайте брауни на кусочки. Руками слепите из них 6–7 пирожных, напоминающих по форме шишки. Уберите в холодильник на 30 минут.

Сделайте сверху на каждой заготовке углубление. Наполните карамелью. Залепите верхушки.

Покройте пирожные хлопьями, осторожно втыкая их в брауни.