2 ч.

Брауни «Ёлочки» с вяленой вишней и пряностями

Name: Брауни «Ёлочки» с вяленой вишней и пряностями
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Американская (США)
Ingredients: Сливочное масло 150 г; Тёмный шоколад 150 г + для украшения; Белый сахар 100 г; Коричневый сахар 100 г; Яйца 3 штуки; Мука 200 г; Вяленая вишня 75 г; Корица молотая 1 ч. ложка; Имбирь молотый ½ ч. ложки; Соль ¼ ч. ложки; Апельсиновая цедра 1 ч. ложка; Кондитерская посыпка по вкусу

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Превратите брауни с вишней в новогодний десерт с помощью красивого оформления и добавления корицы с имбирём.

Время приготовления

Общее

2 часа

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

Сливочное масло

150 г

Тёмный шоколад

150 г + для украшения

100 г

100 г

3 штуки

200 г

75 г

1 ч. ложка

½ ч. ложки

¼ ч. ложки

1 ч. ложка

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °C. Квадратную форму для выпечки полностью застелите пергаментом.
Шаг 2
В кастрюле соедините сливочное масло, шоколад и оба вида сахара. Нагревайте, помешивая, на слабом огне до однородности. Снимите с плиты и оставьте на 10 минут.
Шаг 3
Вмешайте в шоколадную массу яйца, а затем муку. Добавьте вишню, корицу, имбирь, соль и цедру.
Шаг 4
Перелейте тесто в форму и разровняйте. Выпекайте 25–30 минут. Полностью остудите.
Шаг 5
Нарежьте брауни на треугольники, вставьте в них деревянные палочки или трубочки. Полейте растопленным шоколадом и украсьте кондитерской посыпкой.