Брауни с вишней
Сочные кисло-сладкие ягоды — идеальное дополнение для шоколадного пирога.
Время приготовления
Общее
1 ч. 10 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
150 г
300 г
3 штуки
115 г
70 г
½ ч. ложки
½ ч. ложки
200 г
250 г
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 175 °С. Квадратную форму со стороной 20 см застелите бумагой для выпечки.
Шаг 2
В небольшой кастрюле растопите сливочное масло со 100 г сахара. Когда песок растворится, снимите смесь с огня и немного остудите.
Шаг 3
Оставшийся сахар всыпьте к яйцам, взбейте их миксером в лёгкую пену. Влейте к яйцам масляную смесь, взбейте до однородности.
Шаг 4
Соедините муку, какао, разрыхлитель и соль. Всыпьте смесь к жидким ингредиентам, перемешайте.
Шаг 5
Мелко нарежьте шоколад. Вишню очистите от косточек. Добавьте в тесто шоколад и ягоды, перемешайте.
Указан вес вишни без косточек.
Шаг 6
Вылейте тесто в форму. Выпекайте брауни 35–40 минут.
