Шоколадный бисквит из кабачка
Этот рецепт — настоящий сюрприз для сладкоежек. Необычный ингредиент заставит десерт таять у вас во рту.
Время приготовления
Общее
1 час 20 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
120 г
60 г
1 ч. ложка
¼ ч. ложки
½ ч. ложки
½ ч. ложки
1 штука
100 г
50 г
120 г
2 штуки
150 г
Приготовление
Шаг 1
Просейте муку, какао, соду и разрыхлитель, добавьте к ним соль и ванилин, тщательно перемешайте. Отдельно соедините натёртый кабачок (лишнюю влагу не отжимайте) с сахаром, сметаной и яйцами.
Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер Шаг 2
Смешайте сухие ингредиенты с жидкими, а полученное тесто дополните 100 г шоколадной крошки.
Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер Шаг 3
Перелейте тесто в застеленную пергаментом форму 12 × 22 см и поставьте выпекаться 55–65 минут при 180 градусах.
Шаг 4
По желанию декорируйте остывшую буханку растопленным шоколадом и шоколадной крошкой.
Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
