Соус для шашлыка из томатной пасты с кинзой и луком
Кинза, базилик, а также кусочки чеснока и репчатого лука придают соусу пряный вкус и бесподобный аромат. С этим соусом мясо будет ещё вкуснее.
Время приготовления
Общее
20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
3
Ингредиенты
1 штука
¹⁄₂ пучка
¹⁄₂ пучка
4–5 зубчиков
200 г
200 мл
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Очень мелко порубите лук и зелень. Чеснок пропустите через пресс.
Шаг 2
Выложите томатную пасту в сухую сковороду, влейте воду. Поставьте на средний огонь.
Шаг 3
Перемешайте и доведите до кипения. Всыпьте лук, зелень, чеснок, соль, перец.
Шаг 4
Тщательно перемешайте и готовьте ещё 5 минут. Перед подачей остудите.
