Соус из кетчупа, с которым шашлык будет ещё вкуснее
Во вкусе соуса удачно сбалансированы кислые и сладкие нотки, а для остроты можно добавить немного кайенского или другого перца. Такой соус можно подать к мясу и птице, приготовленным на мангале, к картошке фри или наггетсам.
Время приготовления
Общее
1 д. 16 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
5
Ингредиенты
360 г
120 мл
120 мл
60 мл
50 г
2 ст. ложки
1 ч. ложка
1 ч. ложка
1 ч. ложка
1 ч. ложка
Можно добавить
несколько щепоток
Приготовление
Шаг 1
Смешайте все ингредиенты. Добавьте немного острого перца, если хотите.
Шаг 2
Доведите до кипения и, время от времени помешивая, варите примерно 20 минут на умеренном огне. Остудите перед подачей.
