10 мин.

Кетчуп из томатной пасты

Name: Кетчуп из томатной пасты
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская
Ingredients: Оливковое масло 3 ст. ложки; Гвоздика в бутонах ¾ ч. ложки; Томатная паста 500 г; Вода 3 ст. ложки; Уксус белый винный 6 ст. ложек; Соль 1½ ч. ложки; Сушёный молотый лук ¾ ч. ложки; Сушёный молотый чеснок ¾ ч. ложки; Молотая корица ¾ ч. ложки

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Насыщенный соус с ароматом гвоздики отлично дополнит разные блюда, особенно мясные.

Время приготовления

Общее

10 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

3 ст. ложки

¾ ч. ложки

500 г

3 ст. ложки

6 ст. ложек

1½ ч. ложки

¾ ч. ложки

Сушёный молотый чеснок

¾ ч. ложки

Молотая корица

¾ ч. ложки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Налейте в сковороду масло и добавьте гвоздику. Нагревайте несколько минут до появления аромата. Снимите с огня и выбросьте бутоны.
Шаг 2
Добавьте масло к томатной пасте вместе с водой, уксусом, солью, луком, чесноком и корицей. Перемешайте.

Соусы и маринады Европейская кухня