Обед за 25 минут: спагетти с тунцом и томатным соусом

Приготовление

1. Шаг 1

   Лук и оливки нарежьте небольшими кусочками, томаты измельчите. Чеснок пропустите через пресс. Рыбу разомните вилкой.

2. Шаг 2

   В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте лук до мягкости и легкой румяности.

3. Шаг 3

   Закиньте чеснок вместе с оливками и помешивайте ещё полминуты.

4. Шаг 4

   Добавьте в сковороду томаты вместе с соком, влейте горячую воду и, помешивая, тушите на небольшом огне примерно 10 минут.

   Добавьте ещё немного кипятка, если соус выходит слишком густым.

5. Шаг 5

   В это время отварите спагетти до состояния альденте.

   Как и сколько варить спагетти, чтобы они не слиплись

6. Шаг 6

   Выложите тунца в сковороду, добавьте соль с перцем и оставьте на огне ещё на несколько минут.

7. Шаг 7

   Откиньте спагетти на дуршлаг, а после переложите в сковороду с соусом. Перемешайте и через несколько минут снимите с огня.