Обед за 25 минут: спагетти с тунцом и томатным соусом
Из консервированной рыбы и томатов в собственном соку выйдет интересный соус к макаронам.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Лук и оливки нарежьте небольшими кусочками, томаты измельчите. Чеснок пропустите через пресс. Рыбу разомните вилкой.
Шаг 2
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте лук до мягкости и легкой румяности.
Шаг 3
Закиньте чеснок вместе с оливками и помешивайте ещё полминуты.
Шаг 4
Добавьте в сковороду томаты вместе с соком, влейте горячую воду и, помешивая, тушите на небольшом огне примерно 10 минут.
Добавьте ещё немного кипятка, если соус выходит слишком густым.Шаг 5
В это время отварите спагетти до состояния альденте.
Как и сколько варить спагетти, чтобы они не слиплисьШаг 6
Выложите тунца в сковороду, добавьте соль с перцем и оставьте на огне ещё на несколько минут.
Шаг 7
Откиньте спагетти на дуршлаг, а после переложите в сковороду с соусом. Перемешайте и через несколько минут снимите с огня.
