Паста карбонара с беконом и молоком
15 мин.

Паста карбонара с беконом и молоком

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Молочно-яичный соус придаёт пасте нежность.

Время приготовления

Общее
15 минут
Активное

(требуется ваше участие)

15 минут
Количество порций
2

Ингредиенты

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

  1. Шаг 1

    Отварите пасту в подсоленной воде.

  2. Шаг 2

    Нарежьте мелкими кусочками бекон и обжарьте в сковороде на среднем огне.

  3. Шаг 3

    Взбейте венчиком молоко, желтки и перец. Добавьте тёртый пармезан.

  4. Шаг 4

    Откиньте пасту на дуршлаг. Переложите в сковороду с беконом. Перемешайте.

  5. Шаг 5

    Влейте соус и снова перемешайте.

Обложка: Micaela Fiorellini / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Классическая паста карбонара
Классическая паста карбонара
Паста карбонара с курицей и сливками
Паста карбонара с курицей и сливками
Паста карбонара со сливочным сыром и беконом
Паста карбонара со сливочным сыром и беконом
Паста карбонара от Джейми Оливера
Паста карбонара от Джейми Оливера
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как приготовить хрустящие слойки с разными начинками
Как приготовить хрустящие слойки с разными начинками
Сочники с творогом как в детстве — румяные и ароматные
Сочники с творогом как в детстве — румяные и ароматные
6 классных дофаминовых рецептов: как скрасить осеннюю хандру готовкой
6 классных дофаминовых рецептов: как скрасить осеннюю хандру готовкой
0
Тёплые салаты, которые подойдут даже для праздника
Тёплые салаты, которые подойдут даже для праздника
Вкусные сладкие рулеты, которые заменят торт
Вкусные сладкие рулеты, которые заменят торт
12 очень вкусных салатов с говядиной, которые точно стоит попробовать
12 очень вкусных салатов с говядиной, которые точно стоит попробовать
0
Что приготовить из креветок: салаты, вторые блюда, закуски и не только
Что приготовить из креветок: салаты, вторые блюда, закуски и не только
Вторые блюда из тыквы и мяса: лучшие сочетания
Вторые блюда из тыквы и мяса: лучшие сочетания
Что приготовить из лаваша: рулеты, пироги, торты и многое другое
Что приготовить из лаваша: рулеты, пироги, торты и многое другое
Что приготовить из яблок: пироги, варенья, оладьи и многое другое
Что приготовить из яблок: пироги, варенья, оладьи и многое другое
0