Суп из маслят с картошкой

Приготовление

1. Шаг 1

   Маслята отварите за 20 минут, после откиньте на дуршлаг.

   Как и сколько варить маслята

2. Шаг 2

   Измельчите лук и за 4–5 минут обжарьте в масле на среднем огне. Добавьте крупно натёртую морковь, а ещё через 4–5 минут — маслята. Подрумяньте грибы вместе с овощами.

3. Шаг 3

   В кастрюле вскипятите бульон и положите в неё не очень крупно нарезанную картошку.

4. Шаг 4

   Через 10 минут добавьте зажарку из грибов и овощей. Посолите и варите ещё 10–15 минут.