Классная закуска за 10 минут. Сырная намазка с болгарским перцем
Лёгкий и нежный крем из феты с ярким ароматом перца и зелени здорово дополнит тосты, свежие овощи и запечённое мясо.
Время приготовления
Общее
10 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
1 штука
1 зубчик
½ штуки
200 г
1–2 веточки
100 г
по вкусу
½ ч. ложки
¼ ч. ложки
¼ ч. ложки
Приготовление
Шаг 1
Перец нарежьте крупными кубиками. Пропустите чеснок через пресс. Выжмите сок из лимона. Фету раскрошите. Мелко порубите петрушку.
Шаг 2
Измельчите блендером перец, чеснок и фету до однородности.
Шаг 3
Добавьте творожный сыр, петрушку, специи и лимонный сок по вкусу, тщательно перемешайте.
Вместо шалфея и сельдерея в намазку можно добавить другие специи на ваш выбор.
