Суп без кастрюли? Легко! Попробуйте этот томатный суп с сыром
Бархатистый, очень насыщенный и ароматный. Этот суп готовится в два счёта, но получается невероятно вкусным.
Время приготовления
Общее
50 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
1 головка
1 штука
6–7 штук
по вкусу
½ ч. ложки
1 ч. ложка
по вкусу
3 ст. ложки
150 г
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 190 °С. Головку чеснока разрежьте вдоль пополам. Лук очистите и нарежьте крупными полукольцами.
Шаг 2
Выложите овощи на противень. Посыпьте солью и специями и полейте маслом.
Шаг 3
Добавьте к овощам творожный сыр. Запекайте всё 35–40 минут до мягкости.
Шаг 4
Запечённый чеснок выдавите из шелухи, переложите его вместе со всем остальным в чашу блендера.
Шаг 5
Измельчите до однородности и сразу подавайте к столу.
