Треска, запечённая с помидорами черри
Просто, но очень вкусно.
Время приготовления
Общее
1 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
500–600 г
по вкусу
по вкусу
2 зубчика
1 штука
2 ст. ложки + для смазывания
150 мл
150 мл
350 г
Приготовление
Шаг 1
Рыбу нарежьте порционными кусками. Оботрите бумажными полотенцами, посолите и поперчите.
Шаг 2
Чеснок пропустите через пресс. Лук измельчите ножом.
Шаг 3
Форму смажьте маслом. Выложите в неё рыбу, лук и чеснок. Полейте маслом, вином и бульоном.
Шаг 4
Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 200 °С духовку на 15–20 минут.
Шаг 5
Снимите фольгу, добавьте помидоры и запекайте ещё 15–18 минут.
