Треска, запечённая в духовке с кабачками и лимоном
Рыбное филе получается сочным и нежным. Оно отлично сочетается с овощами и цитрусом.
Время приготовления
Общее
50 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
1 штука
1 штука
по вкусу
по вкусу
1–2 ст. ложки
Приготовление
Шаг 1
Лук нарежьте половинками колец, кабачок — небольшими кусочками, рыбу — порционными.
Шаг 2
Из половины лимона выжмите сок, вторую половину нарежьте кружочками.
Шаг 3
Полейте рыбу лимонным соком, посолите и добавьте приправу.
Шаг 4
Кабачок и лук немного посолите, полейте оливковым маслом и перемешайте.
Шаг 5
Выложите в форму для запекания овощи. Поставьте в разогретую до 200 °С духовку примерно на 15 минут.
Шаг 6
Перемешайте овощи. Добавьте рыбу вместе с лимоном. Запекайте ещё 15 минут.
Время запекания может немного меняться в зависимости от толщины кусочков.
