50 мин.

Треска, запечённая в духовке с кабачками и лимоном

Name: Треска, запечённая в духовке с кабачками и лимоном
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская,Русская
Ingredients: Репчатый лук 1 штука; Небольшой цукини или обычный кабачок 1 штука; Филе трески или другой белой рыбы 350 г; Лимон 1 штука; Соль по вкусу; Приправа для рыбы по вкусу; Оливковое масло 1–2 ст. ложки

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Рыбное филе получается сочным и нежным. Оно отлично сочетается с овощами и цитрусом.

Время приготовления

Общее

50 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

Репчатый лук

1 штука

Небольшой цукини или обычный кабачок

1 штука

Филе трески или другой белой рыбы

350 г

1 штука

по вкусу

по вкусу

1–2 ст. ложки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Лук нарежьте половинками колец, кабачок — небольшими кусочками, рыбу — порционными.
Шаг 2
Из половины лимона выжмите сок, вторую половину нарежьте кружочками.
Шаг 3
Полейте рыбу лимонным соком, посолите и добавьте приправу.
Шаг 4
Кабачок и лук немного посолите, полейте оливковым маслом и перемешайте.
Шаг 5
Выложите в форму для запекания овощи. Поставьте в разогретую до 200 °С духовку примерно на 15 минут.
Шаг 6
Перемешайте овощи. Добавьте рыбу вместе с лимоном. Запекайте ещё 15 минут.
Время запекания может немного меняться в зависимости от толщины кусочков.