Турецкий овощной салат
Сочные сезонные овощи удачно сочетаются с грецкими орехами. А заправка из гранатовой патоки добавит яркие и необычные нотки во вкус простого блюда.
Время приготовления
Общее
40 минут
Активное
(требуется ваше участие)
10 минут
Количество порций
3
Ингредиенты
4 штуки
2 штуки
½–1 штука
½ штуки
несколько веточек
80–90 г
50 мл
4 ст. ложки
½ ч. ложки
1 ч. ложка
Приготовление
Шаг 1
Помидоры, огурцы и перец нарежьте небольшими кусочками, лук — мельче. Зелень и орехи мелко нарубите ножом.
Шаг 2
Смешайте овощи с зеленью, маслом, патокой, солью и сумахом. Уберите на полчаса в холодильник.
Если у вас нет гранатовый патоки, вместо неё можно взять мёд, соединённый с соком лимона или лайма.Шаг 3
Перед подачей посыпьте грецкими орехами и ещё раз перемешайте.
