Творожные кексы на кефире и кукурузной муке
Эти творожные кексы получаются рассыпчатыми благодаря кукурузной муке, мягкими и в меру сладкими.
Время приготовления
Общее
45 минут
Активное
(требуется ваше участие)
20 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
200 г
25 г
150 г
1½ ч. ложки
1 щепотка
2 штуки
150 г
50 мл
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °C. Формы для кексов застелите бумажными формочками.
Шаг 2
Творог протрите через сито. Растопите сливочное масло.
Шаг 3
Соедините муку с разрыхлителем и солью.
Шаг 4
Миксером взбейте яйца с сахаром до образования густой пены.
Шаг 5
Добавьте творог, влейте сливочное масло и кефир.
Шаг 6
Всыпьте сухие ингредиенты и перемешайте.
Шаг 7
Распределите тесто по формочкам. Выпекайте около 25 минут до золотистого цвета.
