Вафельные трубочки без яиц
Даже без яиц вафли получаются хрустящими и отлично сочетаются с варёной сгущёнкой.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
70 г + для смазывания
100 г
140 г
1 щепотка
240 мл
Приготовление
Шаг 1
Растопите сливочное масло и остудите. Взбейте венчиком с сахаром.
Шаг 2
Вмешайте в тесто муку с солью. Постепенно влейте молоко, тщательно размешивая венчиком.
Шаг 3
Слегка смажьте вафельницу маслом и разогрейте.
Шаг 4
Выкладывайте 1–2 столовые ложки теста и готовьте около 1 минуты.
Шаг 5
Горячие вафли сразу сверните в трубочки, а затем остудите. После остывания наполните их сгущёнкой.
Удобнее всего начинять вафли с помощью кондитерского мешка.
