Вафельные трубочки без вафельницы
40 мин.

Вафельные трубочки без вафельницы

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Избранное
0

Любимый десерт из детства можно приготовить на самой обычной сковороде. Тесто по этому рецепту получится тонким и хрустящим даже без специальных устройств.

Время приготовления

Общее
40 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.

Ингредиенты

Сливочное масло
100 г
Яйца
3 штуки
Сахар
150 г
Молоко
100 мл
Ванильный сахар
½ ч. ложки
Соль
1 щепотка
Мука
200 г
Варёное сгущённое молоко
400 г

Приготовление

  1. 1․

    Растопите сливочное масло. Яйца взбейте с сахаром в пышную светлую пену с помощью миксера.

  2. 2․

    Влейте к яйцам сливочное масло, перемешайте. Добавьте молоко, ванильный сахар и соль, взбейте тесто до однородности.

  3. 3․

    Всыпьте просеянную муку к жидким ингредиентам, миксером взбейте тесто в однородную гладкую массу.

  4. 4․

    На сухую разогретую сковороду вылейте 1–2 столовые ложки теста, быстро размажьте его по дну. Жарьте вафлю 1–2 минуты, затем переверните и готовьте ещё 30–40 секунд.

  5. 5․

    Готовые вафли снимите со сковороды, сразу же сверните в трубочки и оставьте до полного остывания. Наполните трубочки сгущённым молоком.

Обложка: Viktor Kochetkov / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2022 Лайфхакер

С этим блюдом готовят

Молочный чай с корицей
Молочный чай с корицей
Ароматный шоколадный чай, который поднимет настроение
Ароматный шоколадный чай, который поднимет настроение
Фруктовый чай с пряностями
Фруктовый чай с пряностями
Цитрусовый чай на основе каркаде
Цитрусовый чай на основе каркаде
Показать ещё

Похожие рецепты

Простые венские вафли на молоке
Простые венские вафли на молоке
Безглютеновые вафли на кокосовом молоке
Безглютеновые вафли на кокосовом молоке
Тыквенные вафли на молоке и греческом йогурте
Тыквенные вафли на молоке и греческом йогурте
Очень простые пирожные из вафель
Очень простые пирожные из вафель
Показать ещё