Варёный маш с тунцом
Из бобов мунг, как ещё называют маш, получается вкусное и сытное блюдо.
Время приготовления
Общее
50 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
1 штука
2–3 зубчика
1 ст. ложка
½ ч. ложки
½ ч. ложки
200 г
700–750 мл
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Лук нарежьте мелкими кусочками. Чеснок пропустите через пресс.
Шаг 2
В кастрюле разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте лук до мягкости. Добавьте чеснок, тимьян и розмарин. Готовьте всё вместе ещё полминуты.
Шаг 3
Всыпьте промытый маш и перемешайте. Залейте горячей водой. После закипания варите примерно 40–45 минут на умеренном огне. За 5 минут до конца приготовления посолите.
Шаг 4
Готовый маш разложите по тарелкам и подавайте с консервированным тунцом.
