50 мин.

Варёный маш с тунцом

Name: Варёный маш с тунцом
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Восточная
Ingredients: Репчатый лук 1 штука; Чеснок 2–3 зубчика; Растительное масло 1 ст. ложка; Сушёный тимьян ½ ч. ложки; Сушёный розмарин ½ ч. ложки; Маш 200 г; Вода 700–750 мл; Соль по вкусу; Консервированный тунец по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Из бобов мунг, как ещё называют маш, получается вкусное и сытное блюдо.

Время приготовления

Общее

50 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

1 штука

2–3 зубчика

1 ст. ложка

½ ч. ложки

½ ч. ложки

200 г

700–750 мл

по вкусу

Консервированный тунец

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Лук нарежьте мелкими кусочками. Чеснок пропустите через пресс.
Шаг 2
В кастрюле разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте лук до мягкости. Добавьте чеснок, тимьян и розмарин. Готовьте всё вместе ещё полминуты.
Шаг 3
Всыпьте промытый маш и перемешайте. Залейте горячей водой. После закипания варите примерно 40–45 минут на умеренном огне. За 5 минут до конца приготовления посолите.
Шаг 4
Готовый маш разложите по тарелкам и подавайте с консервированным тунцом.