1 ч.

Салат с тунцом и полбой

Name: Салат с тунцом и полбой
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: Европейская
Ingredients: Полба 200 г; Консервированный тунец 1 банка; Помидоры черри 200 г; Зелень ¹⁄₂ пучка; Консервированная кукуруза 4–5 ст. ложек; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Оливковое масло по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Благодаря крупе салат с рыбой и овощами станет сытнее. Так что он может стать полноценным обедом или ужином.

Время приготовления

Общее

1 час

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

Полба

200 г

Консервированный тунец

1 банка

Помидоры черри

200 г

Зелень

¹⁄₂ пучка

Консервированная кукуруза

4–5 ст. ложек

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Оливковое масло

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Полбу отварите за 25–30 минут. Остудите.
Как варить полбу правильно
Шаг 2
Тунца разомните вилкой. Черри нарежьте половинками или четвертинками. Зелень нарубите.
Шаг 3
Смешайте полбу с рыбой, овощами и зеленью. Посолите, поперчите и заправьте оливковым маслом.