Яблочные оладьи с корицей и манкой
Сочные и ароматные оладьи прекрасно сочетаются с сахарной пудрой, мороженым, сгущёнкой и сметаной.
Время приготовления
Общее
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
3–4 штуки
2–3 ст. ложки
по вкусу
2 штуки
2 ст. ложки
150–200 г
1–2 ст. ложки
Приготовление
Шаг 1
Яблоки натрите на крупной или мелкой тёрке.
Шаг 2
Добавьте к фруктам сахар, корицу, яйца и манку и перемешайте.
Шаг 3
Частями введите муку. Её количество будет зависеть от размера и сочности яблок.
Остановитесь, когда у вас получится однородное тесто, похожее на густую сметану.
Шаг 4
На сковороде раскалите растительное масло. Выложите 1–2 столовые ложки теста и обжаривайте по несколько минут с каждой стороны.
Шаг 5
Таким же образом приготовьте все оладьи.
