Влажный тыквенный пирог со сливочным кремом
Поистине осенний десерт: пряный аромат, нежная текстура и сладкий тыквенный вкус. Подавайте с классическим чёрным чаем.
Время приготовления
Общее
1 час 30 минут
Активное
(требуется ваше участие)
30 минут
Количество порций
10
Ингредиенты для теста
425 г
320 г
200 г
4 штуки
450 г
2 ч. ложки
2 ч. ложки
½ ч. ложки
Ингредиенты для крема
Приготовление
Шаг 1
Заранее разогрейте духовку до 180 °С.
Шаг 2
Тыквенное пюре смешайте с сахаром, растительным маслом и яйцами. Взбивайте миксером, пока сахар полностью не растворится.
Простое пюре из тыквы в домашних условияхШаг 3
Соедините сухие ингредиенты: муку, корицу, разрыхлитель и соль. Просейте и добавьте к основной массе. Замесите однородное тесто.
Шаг 4
Равномерно распределите тесто по прямоугольной форме и выпекайте около 30 минут.
Шаг 5
Сделайте крем. Для этого соедините размягчённое сливочное масло, сыр, ванильный экстракт и сахарную пудру, взбейте миксером.
Шаг 6
Покройте кремом остывший пирог и разрежьте его на порционные кусочки.
