Закуска из огурцов с морковью
Лодочки из свежих овощей с пикантной сырной начинкой будут готовы всего за 15 минут.
Время приготовления
Общее
15 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Морковь
1 штука
Чеснок
2 зубчика
Кинза
3–4 веточки
Творожный сыр
400 г
Соль
по вкусу
Огурцы
3–4 штуки
Приготовление
- 1․
Морковь натрите на крупной тёрке. Чеснок пропустите через пресс. Кинзу мелко нарежьте.
Чтобы сделать вкус закуски ярче, добавьте в начинку корейскую морковь вместо обычной. - 2․
Смешайте морковь с чесноком, кинзой и сыром, добавьте соль по вкусу.
- 3․
Огурцы разрежьте вдоль, ложкой достаньте мякоть. Выложите в лодочки начинку.