Запечённые куриные бёдра в глазури из хурмы
Курица получается мягкой и сочной. А фруктовая глазурь делает их ещё вкуснее.
Время приготовления
Общее
1 час
Активное
(требуется ваше участие)
20 минут
Количество порций
6
Ингредиенты
1 кусочек
1 штука
2 ч. ложки
2 ст. ложки
6 штук
½ ч. ложки
1 ч. ложка
Приготовление
Шаг 1
Имбирь натрите на мелкой тёрке, достаточно чайной ложки. Хурму очистите и нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 2
Смешайте мёд с соевым соусом, рисовым уксусом, хурмой и имбирём. Доведите до кипения и варите на умеренном огне 7–8 минут. Измельчите блендером.
Шаг 3
Куриные бёдра посолите и выложите на смазанный маслом противень. Отправьте в разогретую до 180 °С на 20–25 минут.
Шаг 4
Смажьте бёдра глазурью и запекайте ещё примерно 20 минут.
