Запечённый корень сельдерея
Этот простой и аппетитный гарнир ничуть не уступает традиционной картошке.
Время приготовления
Общее
45 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
1 штука
2–3 штуки
3–4 ст. ложки
⅔ ч. ложки
по вкусу
несколько веточек
Приготовление
Шаг 1
Корень сельдерея и морковь нарежьте крупными кусочками. Полейте маслом, посолите, поперчите и перемешайте.
Шаг 2
Выложите овощи на застеленный фольгой противень. Отправьте в разогретую до 190–200 °С духовку примерно на 30 минут. В середине приготовления перемешайте.
Чем мельче кусочки, тем быстрее они приготовятся. Если овощи начнут зарумяниваться слишком быстро, прикройте их фольгой.
Шаг 3
Перед подачей посыпьте рубленой зеленью.
