Запеканка из картофеля и кабачков с козьим сыром и пармезаном
Эта аппетитная запеканка может быть как гарниром, так и основным блюдом.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
220 г
450 г
3 ст. ложки
по вкусу
по вкусу
110 г
¼ стакана
35 г
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Помойте кабачки и картофель и нарежьте их очень тонкими ломтиками. Перемешайте овощи с оливковым маслом и разделите на три части.
Шаг 2
Равномерно распределите одну часть в подготовленной форме для запекания. Посолите, поперчите и присыпьте сверху кусочками козьего сыра. Таким же образом выложите остальные слои.
Шаг 3
Затем залейте запеканку молоком, присыпьте тёртым пармезаном и рубленой зеленью и готовьте в духовке при температуре 200 °C 15 минут.
