Запеканка из манной каши с яблоками без яиц
Максимально простая выпечка с приятным цитрусовым ароматом и яблочным вкусом.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Очистите яблоки, удалите сердцевины, нарежьте тонкими пластинками. Выжмите из лимона сок, влейте его в миску с водой и переложите туда яблоки. Так они не потемнеют.
Шаг 2
Срежьте с лимона кончики, очистите от кожуры. Влейте в кастрюлю молоко, добавьте цитрусовую кожуру, оба вида сахара и соль.
Шаг 3
Помешивая, доведите до кипения. Удалите кожуру.
Шаг 4
Всыпьте в молоко манку. Помешивая, готовьте на слабом огне около 5 минут. Должна получиться каша.
Шаг 5
Снимите с огня. Добавьте яблоки (без воды) и тщательно перемешайте.
Шаг 6
Застелите пергаментом стенки и дно небольшой формы для выпечки. Идеально подойдёт форма размером 20 × 11 см.
Шаг 7
Готовьте запеканку из манной каши в духовке, разогретой до 180 °C, 40 минут. Сверху она должна сильно подрумяниться.
Шаг 8
Остудите и уберите в холодильник на несколько часов.
