Жареные креветки в медово-апельсиновой глазури
Буквально за 15 минут из морепродуктов можно приготовить восхитительно вкусное блюдо.
Время приготовления
Общее
15 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
1 штука
2 ст. ложки
1 ст. ложка
1 ст. ложка
2 ст. ложки
1 кусочек
3 зубчика
600–700 г
1 ст. ложка
2 ст. ложки
Приготовление
Шаг 1
Из апельсина выжмите 60 мл сока. Смешайте с соевым соусом, чили, уксусом и мёдом.
Шаг 2
Имбирь натрите на мелкой тёрке, достаточно столовой ложки. Чеснок измельчите ножом или пропустите через пресс. Креветки обваляйте в крахмале.
Шаг 3
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 15–30 секунд обжарьте имбирь с чесноком.
Шаг 4
Закиньте креветки в сковороду и обжаривайте примерно 3 минуты со всех сторон. Полейте соусом и готовьте ещё 2 минуты.
