Жареные креветки в хрустящей панировке
Под румяной корочкой — нежные морепродукты. Дополните их своим любимым соусом, чтобы получилось ещё вкуснее.
Время приготовления
Общее
30 минут
Активное
(требуется ваше участие)
10 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
900 г
60 г
1 ч. ложка
½ ч. ложки
¼ ч. ложки
3 штуки
600–700 мл
250 г
Приготовление
Шаг 1
Креветок очистите, оставляя только хвостики.
Шаг 2
Просеянную муку соедините с солью, перцем и чесночным порошком. Яйца взбейте вилкой.
Шаг 3
В сковороде разогрейте масло на огне выше среднего.
Шаг 4
Каждую креветку обваляйте в муке, окуните в яйца, а после обваляйте в панировочных сухарях.
Шаг 5
Выкладывайте морепродукты в сковороду в один слой и обжаривайте примерно 3–5 минут с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 6
Выложите на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.
