Баклажаны на гриле с бальзамическим уксусом

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Дополните овощи своим любимым соусом.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
30 минут
Активное

(требуется ваше участие)

15 минут
Количество порций
2

Ингредиенты

Приготовление

  1. Шаг 1

    Нарежьте баклажан кружочками толщиной примерно ½ см.

  2. Шаг 2

    Смешайте масло, уксус, сушёные травы и соль. Замаринуйте овощи хотя бы на 15 минут.

  3. Шаг 3

    Обжаривайте баклажан на гриле по несколько минут с каждой стороны, пока не появятся характерные узоры.

Обложка: New Africa / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию