Баклажаны на гриле с бальзамическим уксусом
30 мин.

Баклажаны на гриле с бальзамическим уксусом

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное

Дополните овощи своим любимым соусом.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

Крупный баклажан
1 штука
Оливковое масло
1 ст. ложка
Бальзамический уксус
1 ст. ложка
Итальянские травы
1 ст. ложка
Соль
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Нарежьте баклажан кружочками толщиной примерно ½ см.

  2. 2․

    Смешайте масло, уксус, сушёные травы и соль. Замаринуйте овощи хотя бы на 15 минут.

  3. 3․

    Обжаривайте баклажан на гриле по несколько минут с каждой стороны, пока не появятся характерные узоры.

Обложка: New Africa / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Ароматные баклажаны на гриле
Ароматные баклажаны на гриле
Пряные баклажаны на гриле
Пряные баклажаны на гриле
Жареные баклажаны с йогуртовым соусом
Жареные баклажаны с йогуртовым соусом
Овощной шашлык в медовой глазури
Овощной шашлык в медовой глазури
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что делать, если вы постоянно чувствуете усталость
Что делать, если вы постоянно чувствуете усталость
Избранное
Как слить воду с натяжного потолка самостоятельно
Как слить воду с натяжного потолка самостоятельно
Избранное
Что смотреть в кинотеатрах в марте
Что смотреть в кинотеатрах в марте
Избранное
15 priyatnyh podarkov devushke ili zhene na 8 Marta
15 приятных подарков девушке или жене на 8 Марта
Избранное
25 очень вкусных салатов на день рождения
25 очень вкусных салатов на день рождения
Избранное
Можно ли вылечить насморк чесноком
Можно ли вылечить насморк чесноком
Избранное
15 модных цветов этой весны и будущего лета
15 модных цветов этой весны и будущего лета
Избранное
Как вырастить гранат из косточки
Как вырастить гранат из косточки
Избранное
мелодрама «Прошлые жизни»
«Прошлые жизни» — чуткая мелодрама A24 о душевной близости
Избранное
Pravda li, chto polezno kupat'sya v prorubi
Правда ли, что полезно купаться в проруби
Избранное