Баклажаны на гриле с бальзамическим уксусом
30 мин.

Баклажаны на гриле с бальзамическим уксусом

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное

Дополните овощи своим любимым соусом.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

Крупный баклажан
1 штука
Оливковое масло
1 ст. ложка
Бальзамический уксус
1 ст. ложка
Итальянские травы
1 ст. ложка
Соль
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Нарежьте баклажан кружочками толщиной примерно ½ см.

  2. 2․

    Смешайте масло, уксус, сушёные травы и соль. Замаринуйте овощи хотя бы на 15 минут.

  3. 3․

    Обжаривайте баклажан на гриле по несколько минут с каждой стороны, пока не появятся характерные узоры.

Обложка: New Africa / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты.

Ароматные баклажаны на гриле
Ароматные баклажаны на гриле
Пряные баклажаны на гриле
Пряные баклажаны на гриле
Жареные баклажаны с йогуртовым соусом
Жареные баклажаны с йогуртовым соусом
Овощной шашлык в медовой глазури
Овощной шашлык в медовой глазури
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
15 пирогов с клубникой, которые получатся бесподобными
15 пирогов с клубникой, которые получатся бесподобными
Избранное
0
10 интересных пирогов с ревенём
10 интересных пирогов с ревенём
Избранное
Как целиком запечь карпа, камбалу, форель и другую рыбу
Как целиком запечь карпа, камбалу, форель и другую рыбу
Избранное
10 способов сделать клубничное мороженое дома
10 способов сделать клубничное мороженое дома
Избранное
Простые и вкусные салаты с руколой
Простые и вкусные салаты с руколой
Избранное
10 холодных супов с огурцами, яйцами, курицей и не только
10 холодных супов с огурцами, яйцами, курицей и не только
Избранное
0
Ароматные окрошки с колбасой, которые спасут от жары
Ароматные окрошки с колбасой, которые спасут от жары
Избранное
Как запечь свинину с картошкой в духовке
Как запечь свинину с картошкой в духовке
Избранное
Очень вкусные блюда с шампиньонами на сковороде
Очень вкусные блюда с шампиньонами на сковороде
Избранное
Как наладить отношения с питанием и получать удовольствие от любимой еды
Как наладить отношения с питанием и получать удовольствие от любимой еды
Избранное