Быстрая маринованная морковь
Чтобы приготовить эту яркую закуску, нужно всего несколько ингредиентов. Блюдо получается пикантным и невероятно аппетитным.
Время приготовления
Общее
12 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
350–400 г
1 штука
по вкусу
160 мл
160 мл
½ ч. ложки
1 ст. ложка
Приготовление
Шаг 1
Морковь, сладкий и острый перец нарежьте небольшими кусочками и сложите в банку.
Шаг 2
Воду смешайте с уксусом, солью и сахаром. Убедитесь, что все кристаллики растворились. Доведите до кипения и снимите с огня.
Шаг 3
Залейте овощи маринадом, накройте крышкой и слегка потрясите банку.
Шаг 4
Оставьте при комнатной температуре на 1–2 часа или всю ночь.
