3 ч.

Быстрые маринованные кабачки в пакете

Простая закуска с острым чесноком и лимонным соком. Для её приготовления достаточно нарезать кабачки и сложить их в пакет с остальными ингредиентами.

Время приготовления

Общее

3 ч.

Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Количество порций

500 г

¼ пучка

2 зубчика

½ ст. ложки

½ ч. ложки

1 ст. ложка

Нарежьте кабачки кубиками. Порубите петрушку. Измельчите чеснок. Сложите эти ингредиенты в пакет с застёжкой или обычный мешочек.

Молодые кабачки с тонкой кожицей можно не чистить.

Добавьте соль, сахар и лимонный сок. Застегните или плотно завяжите пакет. Потрясите. Уберите в холодильник на 2–3 часа.

Это упрощённая версия страницы.