Фаршированные перцы в мультиварке

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Перцы с начинкой из куриного фарша, риса и обжаренных овощей получатся очень вкусными и сочными.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
1 час 20 минут
Активное

(требуется ваше участие)

35 минут
Количество порций
4

Ингредиенты

Можно добавить

Приготовление

  1. Шаг 1

    Морковь натрите на крупной тёрке. Лук измельчите ножом.

  2. Шаг 2

    В чаше мультиварки нагрейте масло в режиме «Жарка». Слегка подрумяньте овощи. Половину выложите на тарелку и остудите.

  3. Шаг 3

    Добавьте к фаршу половину овощей, рис, ½ чайной ложки соли и перец. Перемешайте.

  4. Шаг 4

    У перцев срежьте верхушки. Удалите семена и внутренние перегородки.

  5. Шаг 5

    Заполните перцы начинкой и выложите в чашу мультиварки поверх овощей.

    Вам может понадобиться немного больше или меньше начинки. Это зависит от размера овощей.
  6. Шаг 6

    Влейте горячую воду. Добавьте немного приправы и соли.

    Если хотите использовать томатную пасту, размешайте её с водой.
  7. Шаг 7

    Закройте крышку мультиварки и установите режим «Тушение» на 45 минут.

    Если нет такого режима, можно поставить «Суп», «Жарка» или «Каша».
Обложка: Peredniankina / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию
Natalya Kuzicheva
Надо попробовать, отличные рецепты!