Фаршированные перцы в мультиварке
Перцы с начинкой из куриного фарша, риса и обжаренных овощей получатся очень вкусными и сочными.
Время приготовления
Общее
1 ч. 20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
35 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
2 шутки
2 штуки
50 мл
350 г
100–150 г
по вкусу
по вкусу
5–7 штук
500 мл
по вкусу
Можно добавить
2 ч. ложка
Приготовление
Шаг 1
Морковь натрите на крупной тёрке. Лук измельчите ножом.
Шаг 2
В чаше мультиварки нагрейте масло в режиме «Жарка». Слегка подрумяньте овощи. Половину выложите на тарелку и остудите.
Шаг 3
Добавьте к фаршу половину овощей, рис, ½ чайной ложки соли и перец. Перемешайте.
Шаг 4
У перцев срежьте верхушки. Удалите семена и внутренние перегородки.
Шаг 5
Заполните перцы начинкой и выложите в чашу мультиварки поверх овощей.
Вам может понадобиться немного больше или меньше начинки. Это зависит от размера овощей.
Шаг 6
Влейте горячую воду. Добавьте немного приправы и соли.
Если хотите использовать томатную пасту, размешайте её с водой.
Шаг 7
Закройте крышку мультиварки и установите режим «Тушение» на 45 минут.
Если нет такого режима, можно поставить «Суп», «Жарка» или «Каша».
