Гнёзда из макарон с фаршем в духовке
Мясо и макароны — отличный дуэт. А с соусом и сыром будет ещё аппетитнее.
Время приготовления
Общее
1 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
1 штука
1–2 ст. ложки
½ ч. ложки + для соуса
по вкусу
2 ст. ложки
1 ст. ложка
2 ст. ложки
½ ч. ложки
800 мл
10–12 штук
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Лук измельчите ножом. Добавьте в фарш вместе с панировочными сухарями, солью и перцем. Перемешайте и сформируйте шарики.
Шаг 2
Томатную пасту смешайте со сметаной, маслом, чесноком и водой. Слегка посолите и поперчите.
Шаг 3
Выложите пасту в форму. Сверху полейте гнёзда томатно-сметанным соусом, в центр каждого добавьте мясные шарики. Посыпьте зеленью.
Отваривать пасту заранее не нужно.
Шаг 4
Плотно накройте фольгой и отправьте в разогретую до 180 °С духовку примерно на 35 минут.
Шаг 5
Снимите фольгу. Посыпьте гнёзда из макарон сыром и запекайте ещё 10 минут.
