Простая говядина терияки за 20 минут
Чтобы приготовить это блюдо, вам не понадобится покупной соус терияки. Его легко можно сделать дома из ингредиентов, которые есть в любом магазине, а, может, уже и на вашей кухне. Мясо получается с насыщенным вкусом и ароматом, покрытым густым кисло-сладким соусом. Обязательно добавьте кунжут и зелёный лук при подаче.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Нарежьте мясо кубиками или продолговатыми кусочками.
Шаг 2
Разогрейте в сковороде масло на огне выше среднего.
Шаг 3
Обжаривайте говядину несколько минут со всех сторон, до румяного коричневого цвета.
Шаг 4
Тем временем измельчите чеснок. Венчиком смешайте соевый соус, уксус, сахар, чеснок и крахмал.
Шаг 5
Когда говядина приготовится, влейте к ней соус и готовьте, помешивая, ещё 30–60 секунд, до загустения.
Шаг 6
Посыпьте готовую говядину терияки кунжутом и рубленым зелёным луком.
