25 мин.

Гребешки, запечённые с сыром

Автор Лайфхакера

Блюдо из нежных морепродуктов под румяной сырной корочкой станет хитом на праздничном столе.

Время приготовления

Общее

25 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.

Количество порций

70–100 г

40–50 г

1 зубчик

2 ст. ложки

¼ ч. ложки

8–10 штук

несколько веточек

Моцареллу натрите на крупной тёрке, пармезан — на мелкой. Перемешайте.

Чеснок пропустите через пресс. Мелко нарубите зелень, если хотите добавить.

Сливочное масло растопите в микроволновке или на водяной бане. Смешайте с чесноком, солью и зеленью.

Выложите оттаянные гребешки на противень. Полейте чесночным маслом и посыпьте сырами.

Если раковины заваливаются, сделайте подпорки из фольги.

Отправьте в разогретую до 180 °С духовку примерно на 15 минут.

Это упрощённая версия страницы.