Гребешки, запечённые с сыром
25 мин.

Гребешки, запечённые с сыром

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Блюдо из нежных морепродуктов под румяной сырной корочкой станет хитом на праздничном столе.

Время приготовления

Общее
25 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
8

Ингредиенты

Моцарелла или другой сыр
70–100 г
Пармезан
40–50 г
Чеснок
1 зубчик
Сливочное масло
2 ст. ложки
Соль
¼ ч. ложки
Морские гребешки на раковинах
8–10 штук

Можно добавить

Петрушка
несколько веточек

Приготовление

  1. 1․

    Моцареллу натрите на крупной тёрке, пармезан — на мелкой. Перемешайте.

  2. 2․

    Чеснок пропустите через пресс. Мелко нарубите зелень, если хотите добавить.

  3. 3․

    Сливочное масло растопите в микроволновке или на водяной бане. Смешайте с чесноком, солью и зеленью.

  4. 4․

    Выложите оттаянные гребешки на противень. Полейте чесночным маслом и посыпьте сырами.

    Если раковины заваливаются, сделайте подпорки из фольги.
  5. 5․

    Отправьте в разогретую до 180 °С духовку примерно на 15 минут.

Обложка: Larisa Blinova / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Гребешки с лимоном, обжаренные на сковороде
Гребешки с лимоном, обжаренные на сковороде
Мидии в чесночно-сливочном соусе на сковороде
Мидии в чесночно-сливочном соусе на сковороде
Маринованные кальмары с морковью
Маринованные кальмары с морковью
Креветки в кляре и медовом соусе
Креветки в кляре и медовом соусе
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что посадить в марте на рассаду
Что посадить в марте на рассаду
Избранное
8 научно обоснованных причин завести кота
8 научно обоснованных причин завести кота
Избранное
Как понять, есть ли у вас паразиты
Как понять, есть ли у вас паразиты
Избранное
Почему фильм «Бедные-несчастные» должны посмотреть все взрослые люди
Почему фильм «Бедные-несчастные» стоит посмотреть всем взрослым людям
Избранное
15 вкусных кремов для блинного торта
15 вкусных кремов для блинного торта
Избранное
Какой телевизор подойдёт для игр на PlayStation 5 и Xbox Series X/S
Какой телевизор подойдёт для игр на PlayStation 5 и Xbox Series X/S
Избранное
10 yarkih rolej Emmy Stoun — pretendentki na «Oskar-2024»
10 ярких ролей Эммы Стоун — претендентки на «Оскар-2024»
Избранное
Всё о первых месячных: когда должны начаться, чего ждать и стоит ли волноваться
Всё о первых месячных: когда должны начаться, чего ждать и стоит ли волноваться
Избранное
20 недорогих подарков на 8 Марта, которые стоит купить прямо сейчас
20 недорогих подарков на 8 Марта, которые стоит купить прямо сейчас
Избранное
Как платить за квартиру: подробная инструкция по прохождению ЖКХ-квеста
Как платить за квартиру: подробная инструкция по прохождению ЖКХ-квеста
Избранное