Блюдо из нежных морепродуктов под румяной сырной корочкой станет хитом на праздничном столе.
Время приготовления
Общее
25 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
8
Ингредиенты
70–100 г
40–50 г
1 зубчик
2 ст. ложки
¼ ч. ложки
8–10 штук
Можно добавить
несколько веточек
Приготовление
Шаг 1
Моцареллу натрите на крупной тёрке, пармезан — на мелкой. Перемешайте.
Шаг 2
Чеснок пропустите через пресс. Мелко нарубите зелень, если хотите добавить.
Шаг 3
Сливочное масло растопите в микроволновке или на водяной бане. Смешайте с чесноком, солью и зеленью.
Шаг 4
Выложите оттаянные гребешки на противень. Полейте чесночным маслом и посыпьте сырами.
Если раковины заваливаются, сделайте подпорки из фольги.
Шаг 5
Отправьте в разогретую до 180 °С духовку примерно на 15 минут.
Станьте первым, кто оставит комментарий