Гречка с курицей в духовке
Простая идея сытного ужина или обеда.
Время приготовления
Общее
1 ч. 20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
5
Ингредиенты
5 штук
по вкусу
2 ч. ложки
4 ст. ложки
1 штука
1 штука
2 штуки
по вкусу
250 г
600 мл
Можно добавить
2 ст. ложки
Приготовление
Шаг 1
Натрите голени солью, приправой и ложкой масла.
Шаг 2
Морковь, лук и помидоры нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 3
Слегка поджарьте лук и морковь до мягкости в сковороде с оставшимся маслом. Добавьте помидоры, соль и перец.
Шаг 4
Всыпьте промытую гречку, перемешайте. Выложите в форму для запекания.
Шаг 5
Сверху уложите куриные голени. Залейте всё водой.
Можно сделать томатную заливку, смешав воду с томатной пастой.
Шаг 6
Накройте фольгой. Готовьте в духовке, разогретой до 180 °C, примерно 1 час.
