Гречка с куриными крылышками в духовке
Простой способ приготовить вкусное и сытное блюдо сразу на несколько человек.
Время приготовления
Общее
2 часа 30 минут
Активное
(требуется ваше участие)
20 минут
Количество порций
6
Ингредиенты
3 ст. ложки
1 ч. ложка
1 ч. ложка
1 ч. ложка
½ ч. ложки
по вкусу
1–1½ кг
2 стакана
2½ стакана
5 зубчиков
2 ст. ложки
Приготовление
Шаг 1
Смешайте оливковое масло, чеснок, паприку, итальянские травы, чёрный перец и соль. Натрите курицу, накройте плёнкой и оставьте мариноваться в холодильнике хотя бы на час.
Шаг 2
Выложите гречку в глубокий противень или большую форму, разровняйте. Влейте воду (часть воды можно заменить бульоном), посыпьте солью, слегка перемешайте. Можно добавить специи по вкусу.
К гречке можно добавить зажарку из моркови и лука.Шаг 3
Сверху разложите куриные крылья. Добавьте нарезанный чеснок и кусочки сливочного масла.
Шаг 4
Накройте фольгой. Отправьте в духовку, разогретую до 190 ℃, на 40 минут.
Шаг 5
Уберите фольгу и слегка перемешайте гречку. Запекайте ещё 15 минут.
