Гречневая лапша с курицей и соевым соусом

Приготовление

1. Шаг 1

   Сварите куриную грудку удобным вам способом. Оставьте остужаться как минимум на 10 минут.

   Как и сколько варить куриную грудку

2. Шаг 2

   Отварите гречневую лапшу по инструкции на упаковке. Промойте её в холодной воде. Переложите в большую миску и смешайте с арахисовым маслом.

3. Шаг 3

   Чеснок очистите и пропустите через пресс. Нарубите зелёный лук.

4. Шаг 4

   Соедините уксус, соевый соус, перец, чеснок, сахар и соль. Полейте заправкой лапшу.

5. Шаг 5

   Удалите семена и перегородки болгарского перца. Нарежьте его полосками.

6. Шаг 6

   Разогрейте на сковороде растительное масло. Обжарьте перец до мягкости около 5 минут.

7. Шаг 7

   Нарежьте курицу кусочками. Вмешайте в лапшу вместе с перцем.

8. Шаг 8

   Посыпьте блюдо зелёным луком и кунжутом.