Грибной суп с гречкой в мультиварке
Веганский суп с ароматными грибами, овощами и крупой.
Время приготовления
Общее
1 ч. 30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
4 штуки
1 штука
1 штука
100 г
2 ст. ложки
1½ л
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Нарежьте грибы ломтиками, а картофель — небольшими кусочками. Порубите лук. Натрите морковь. Переберите и промойте гречку.
Шаг 2
Влейте масло в чашу мультиварки. Включите режим «Жарка» на 15 минут. Готовьте грибы, лук и морковь, помешивая, до выпаривания жидкости.
Шаг 3
Добавьте картошку и гречку. Залейте водой. Посолите и поперчите.
Шаг 4
Включите программу «Суп» на 45 минут. Готовое блюдо украсьте зеленью.
