Гзик — творожная намазка с редисом
В этом простом блюде восхитительно всё: нежность творога, приятный хруст овощей, сочность зелёного лука и яркий чесночный вкус. В Польше такую закуску подают с ломтиками подрумяненного хлеба или как дополнение к картошке.
Время приготовления
Общее
10 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
5–6 штук
1–2 стебля
1–2 зубчика
250 г
1½ ст. ложки
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Редис нарежьте мелкими кусочками. Зелёный лук нарубите. Чеснок пропустите через пресс.
Шаг 2
Сложите всё в миску вместе с творогом и сметаной. Посолите, поперчите и размешайте вилкой.
