Капустный пирог на сковороде
Самая простая выпечка, для которой нужно перемешать все ингредиенты и обжарить с двух сторон.
Время приготовления
Общее
40 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
200–250 г
1 штука
1 штука
1 штука
40–50 г
2 ч. ложки
1 ст. ложка
60 мл
по вкусу
по вкусу
1–2 ч. ложки
Приготовление
Шаг 1
Капусту мелко нашинкуйте. Лук и помидор измельчите. Морковку натрите на мелкой тёрке.
Для этого рецепта лучше использовать молодую капусту.
Шаг 2
Муку перемешайте с разрыхлителем, майонезом, молоком, а после — с овощами, солью и перцем.
Шаг 3
Сковороду смажьте маслом и выложите в неё тесто для пирога.
Шаг 4
Готовьте пирог на слабом огне под крышкой примерно 10–15 минут, чтобы он хорошо подрумянился. После переверните и жарьте ещё 15 минут.
